---

У роботі обґрунтовується необхідність удосконалення енерго-протеїнового живлення телиць для підвищення ефективності їх вирощування за урахування змін клімату. В науково-господарських дослідах на телицях використовувалася енерго-протеїнова кормова добавка ТЕП-мікс, з високим ступенем захищеності від розщеплення в рубці протеїну (65,25 %) і крохмалю.

Основні результати проведених досліджень свідчать, що покращення енергетичного та білкового балансу в організмі телиць за рахунок використання в їх раціонах добавки ТЕП-мікс є фізіологічно обґрунтованим та економічно вигідним елементом технології годівлі. Застосування раціонів із включенням до їх складу добавки ТЕП-мікс забезпечує збільшення кількості захищеного протеїну та крохмалю в загальному раціоні як мінімум на 8 – 15 %, що позитивно впливає на збільшення приросту живої маси та покращення економічної ефективності вирощування.

Отриманні результати доводять, що навіть за умов зниження споживання корму внаслідок збільшення температури зовнішнього повітря, забезпечення телиць білком та енергією є надійним способом керування їх продуктивністю, стабілізації гомеостазу в період критичних для вирощування тварин температурних умов.

Розроблені раціони годівлі телиць із включенням високобілкової енергетичної кормової добавки ТЕП-мікс з енерго-протеїновим співвідношенням 8,1:1,0 забезпечили зростання рівня нерозщеплюваного у рубці протеїну з 28,05 % до 34,83 % сприяли стабілізації процесів обміну речовин в організмі тварин та дали змогу підвищити середньодобові прирости телиць у холодну пору року (від –  10 °С) на 56 г або 7,7 % , а у літній період (до +36°С) на 118 г або 20,8 %. Зміни білкового живлення телиць у напрямі насичення раціону протеїном, який перетравлюється за кишковим типом з 28,05 % до 34,83 % забезпечили кращу толерантність до дії теплового стресу. При чому, з підвищенням температури до максимуму, ступінь протидії тепловому стресу стає найбільшим.

За збільшення на 10 % від норми рівня протеїну в другій групі, енерго-протеїнове співвідношення збільшилося до 9,7:1,0, а рівень протеїну, що не розщеплюється в рубці, знизився до 26,59 %. За цих умов середньодобові прирости живої маси телиць в зимовий період знизилися на 22 г або 3,0 %, у літній – на 35 г або 6,2 %.

References

Admin, O. Y., Admina, N. G., PaliyА. P., Petrov, R. V., Nagorna, L. V., Kovalenko, L. M., Nazarenko, S. M., & Sevastianov, V. V. (2024). Influence of growth intensity of black and white dairy cattle on their reproduction and productivity under free housing. Regulatory Mechanisms in Biosystems, 15 (3), 469-476. https://doi.org/10.15421/022466

Boulton, A. C., Rushton, J., & Wathes, D. C. (2017). An empirical analysis of the cost of rearing dairy heifers from birth to first calving and the time taken to repay these costs. Animal, 11 (8), 1372-1380. https://doi.org/10.1017/S1751731117000064

Brown, E. G., Vandehaar, M. J., Daniels, K .M., Liesman, J. S., Chapin, L. T., Keisler, D., & Weber Nielsen, M. S. (2005). Effect of Increasing Energy and Protein Intake on Body Growth and Carcass Composition of Heifer Calves. Journal of Dairy Science, 88 (2), 585-94. https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(05)72722-3

Chang-Fung-Martel, J., Harrison, M. T., Brown, J. N., Rawnsley, R. Smith, A. P., & Meinke, H. (2021). Negative relationship between dry matter intake and the temperature-humidity index with increasing heat stress in cattle: a global meta-analysis. International Journal of Biometeorology, 65 (12),2099–2109. https://doi.org/10.1007/s00484-021-02167-0

Galyean, M. L., & Tedeschi, L. O. (2024). Predicting Microbial Protein Synthesis in Cattle: Evaluation of Extant Equations and Steps Needed to Improve Accuracy and Precision of Future Equations. Animals, 14 (19), 2903. https://doi.org/10.3390/ani14192903

Handcock, R. C., Lopez-Villalobos, N., McNaughton, L. R., Back, P. J., Edwards, G. R., & Hickson, R. E. (2019). Body weight of dairy heifers is positively associated with reproduction and stayability. Journal of Dairy Science, 103 (5), 4466–4474. https://doi.org/10.3168/jds.2018-15229

Harun, A. Y., & Sali, K. (2019). Factors affecting rumen microbial protein synthesis: A review. Veterinary Medicine Open Journal, 4(1), 27-35. https://doi.org/10.17140/VMOJ-4-133

Hawkins, A., Burdine, K. H., Amaral-Phillips, D. M., & Costa, J. H. C. (2020). Effects of housing system on dairy heifer replacement cost from birth to calving: Evaluating costs of confinement, dry-lot, and pasture-based systems and their impact on total rearing investment. Frontiers in Veterinary Science, 7, 625. https://doi.org/10.3389/fvets.2020.00625

Heinrichs, A. J., & Heinrichs, B. S. (2011). A prospective study of calf factors affecting first-lactation and lifetime milk production and age of cows when removed from the herd. Journal of Dairy Science, 94 (1), 36-41. https://doi.org/10.3168/jds.2010-3170

Hurlbert, J. L., Baumgaertner, F., Bochantin-Winders, K. A., Jurgens, I. M., Sedivec, K. K., & Dahlen, C. R. (2024). Effects of Vitamin and Mineral Supplementation During Gestation in Beef Heifers on Immunoglobulin Concentrations in Colostrum and Immune Responses in Naturally and Artificially Reared Calves. Veterinary Sciences, 11 (12), 635. https://doi.org/10.3390/vetsci11120635

Katongole, C. B., & Yan, T. (2020). Effect of Varying Dietary Crude Protein Level on Feed Intake, Nutrient Digestibility, Milk Production, and Nitrogen Use Efficiency by Lactating Holstein-Friesian Cows. Animals, 10 (12), 2439. https://doi.org/10.3390/ani10122439

Kim, W. S., Nejad, J. G., Peng, D. Q., Jo, Y. H., Kim, J., & Lee, H. G. (2022). Effects of different protein levels on growth performance and stress parameters in beef calves under heat stress. Scientifc Reports. 17, 8113. https://doi.org/10.1038/s41598-022-09982-4

Lima, J., Ingabire, W., Roehe, R., & Dewhurst, R. J. (2023). Estimating Microbial Protein Synthesis in the Rumen—Can ‘Omics’ Methods Provide New Insights into a Long-Standing Question? Veterinary Sciences, 10 (12), 679. https://doi.org/10.3390/vetsci10120679

Meneses, J. A. M., Lopes de Sá, O. A. A., Coelho, C. F., Pereira, R. N., Batista, E. D., Ladeira, M. M., Casagrande, D. R., & Gionbelli, M. P. (2021). Effect of heat stress on ingestive, digestive, ruminal and physiological parameters of Nellore cattle feeding low- or high-energy diets. Livestock Science, 252, 104676. https://doi.org/10.1016/j.livsci.2021.104676

Menezes, A. C. B., McCarthy, K. L., Kassetas, C. J., Baumgaertner, F., Kirsch, J. D., Dorsam, S. T., Neville, T. L., Ward, A. K., Borowicz, P. P., Reynolds, L. P., Sedivec, K. K., Forcherio, J. C., Scott, R., Caton, J. S., & Dahlen, C. R. (2022). Vitamin and Mineral Supplementation and Rate of Gain in Beef Heifers I: Effects on Dam Hormonal and Metabolic Status, Fetal Tissue and Organ Mass, and Concentration of Glucose and Fructose in Fetal Fluids at d 83 of Gestation. Animals, 12 (14), 1757. https://doi.org/10.3390/ani12141757

Rodríguez, R., Sosa, A., & Rodriguez, Y. (2007) Microbial protein synthesis in rumen and its importance to ruminants. Cuban Journal of Agricultural Science, 41 (4), 287-294. https://www.researchgate.net/publication/276901672_Microbial_protein_synthesis_in_rumen_and_its_importance_to_ruminants

Sharapa, G. S., & Boiko, O. V. (2019). Problems of sexual cyclicity and fertilization of heifers and cows. Animal Breeding and Genetics, 57, 192-198. https://doi.org/10.31073/abg.57.23

Singh, S., Somagond, Y. M., & Deshpande, A. D. (2021). Nutritional management of dairy animals for sustained production under heat stress scenario. The Indian Journal of Animal Sciences, 91 (5), 337-349. https://doi.org/10.56093/ijans.v91i5.115381

Uhrincat, M., Broucek, J., Hanus, A., & Kisac, P. (2021). Effect of Raising Dairy Heifers on Their Performance and Reproduction after 12 Months. Agriculture, 11 (10), 973. https://doi.org/10.3390/agriculture11100973

Wang, J., Li, J., Wang, F., Xiao, J., Wang, Y., Yang, H., Li, S., & Cao, Z. (2020). Heat stress on calves and heifers: a review. Journal of Animal Science and Biotechnology, 11 (79), 1–8. https://doi.org/10.1186/s40104-020-00485-8

Wang, Y., Jin, L., Wen, Q., Kopparapu, N. K., Zhang, Y., Liu, J., & Liu, X. (2015). Rumen Degradability and Small Intestinal Digestibility of Amino Acids in the Four Protein Supplements. Asian-Australasian Journal of Animal Sciences, 29 (2), 241–249. https://doi.org/10.5713/ajas.15.0342

Kramarenko, O. S. (2024). Hodivlia tvaryn i tekhnolohiia kormiv: Metodychni rekomendatsii. [Animal feeding and feed technology: methodological recommendations]. Mykolaivskyi natsionalnyi ahrarnyi universytet. Mykolaiv. 66 р. (in Ukrainian).