DOI: 10.32900/2312-8402-2023-130-191-202
Ключові слова: підстилка, регенерація, багатократне використання, ремонтний молодняк курей, мікроклімат, благополуччя птиці, зоотехнічні показники
У зв’язку з дефіцитом та високою вартістю підстилкових матеріалів регенерація використаної підсилки та багатократне її використання є актуальною проблемою в сучасному птахівництві. Однак при цьому існує загроза негативного впливу такої підстилки на птицю. Можливість вирощування курчат-бройлерів на регенерованій підстилці була доведена низкою досліджень. Менш вивчена можливість застосування регенерованої підстилки при вирощуванні та утриманні птиці з тривалим виробничим циклом-зокрема ремонтного молодняку або дорослої птиці. В ДДСП НААН удосконалено технологію регенерації використаної підстилки. У цьому дослідженні вивчали вплив використання регенерованої за розробленою технологією підстилки при вирощуванні ремонтного молодняку курей на мікроклімат пташника, благополуччя та зоотехнічні показники птиці. Дослідження були проведені на експериментальній фермі ДДСП НААН. Як засвідчили результати досліджень, хоча початкова вологість регенерованої підстилки була більшою, ніж нової (p<0,05), після 10 тижнів вирощування молодняку вологість підстилки в обох варіантах вже не мала істотних відмінностей. Впродовж періоду вирощування вміст аміаку і вуглекислого газу в повітрі дослідних приміщень не перевищував гранично допустимих концентрацій, однак в дослідному приміщенні він був більший, ніж контрольному, особливо в початковий період вирощування. Максимальна різниця досягала: за вмістом аміаку 4,4 мг/м3, вуглекислого газу 0,05%. За вмістом аміаку різниця між дослідним і контрольним варіантом була статистично вірогідною до 8-тижневого віку (p<0,05), вмістом вуглекислого газу до 6-тижневого віку (p<0,05). Не встановлено негативного впливу застосування регенерованої підстилки на показники благополуччя (стан пір’яного покриву, колінних суглобів та стоп лап) та зоотехнічні показники ремонтного молодняку (збереженість, живу масу та конверсію корму). Зазначене свідчить про можливість використання регенерованої підстилки при вирощуванні ремонтного молодняку курей без негативного впливу на птицю.
Бібліографічний список
Abougabal, M., Taboosha, M. F. (2017). Effect of reusing litter on productive performance, carcass characteristics and behavior of broiler chickens. Int. J. Env., 6(2), P. 61 – 69.
Abougabal, M. (2019). Possibility of Broiler Production on Reused Litter. Egyptian Poultry Science Journal, 39(2), 405-421. https://doi.org/ 10.21608/epsj.2019.35039
Benedet, J.P., Perosa, F.F., Silva, I.G., Troncarelli, M.Z., Rauber, R.H., Gomes, T.M.A. (2021). Broiler recycled litter treatments against Clostridium perfringens and enterobacteria in conventional and dark house systems. Animal Science. Pesq. agropec. bras., Brasília, 56, e02325. https://doi.org/10.1590/S1678-3921.pab2021.v56.02325
Bignon, L., Mika, A., Dupin, M., Dusart, L., Travel, A. (2015). Use fiber in feed and wheat crop residues as litter to improve broiler welfare. Actes des 11emes Journees de la Recherche Avicole et Palmipedes a Foie Gras. Tours. France. P. 887 – 892. (In French).
Bucher, M.G., Zwirzitz, B., Oladeinde, A., Cook, K., Plymel, C., Zock, G., Lakin, S., E Aggrey, S., Ritz, C., Looft, T., Lipp, E., E Agga, G., Abdo, Z., R Sistani, K. (2020). Reused poultry litter microbiome with competitive exclusion potential against Salmonella Heidelberg. Journal of Environmental Quality, 49(4), 869 – 881. https://doi.org/10.1002/jeq2.20081
Coufal, C. D., Chavez, C., Niemeyer P.R. and Carey, J.B. (2006). Effects of top-dressing recycled broiler litter on litter production, litter characteristics, and nitrogen mass balance. Poultry Science. 85(3), 392-397. https://doi.org/10.1093/ps/85.3.392
Cressman, M. D. (2014). Effects of Litter Reuse on Performance, Welfare, and the Microbiome of the Litter and Gastrointestinal Tract of Commercial Broiler Chickens. DISSERTATION Presented in Partial Fulfillment of the Requirements for the Degree Doctor of Philosophy in the Graduate School of The Ohio State University. 182 p.
De Jong, I. C., Moya, T. P., Gunnink, H., Heuvel, H., Hindle, V., Mul, M., Reenen, K. (2011). Simplifying the welfare quality assessment protocol for broilers. Report. №. 533. Wageningen UR Livestock Research, Lelystad, Netherlands, 1 – 61.
Dornelas, K.C., Mascarenhas, N.M., Santos da Rocha, P.A., Ton, A.P., Amaral, A. G., Schneider, R.M., Santos, A.N., Furtado, D.A., Nascimento, J.W.B. (2023). Chicken bed reuse. Envirnmental Science and Pollution Research, 30, 39537-39545. https://doi.org/ 10.1007/s11356-023-25850-8
Dornelas, K.C., Mascarenhas, N.M.H., Rodrigues, H., Nascimento, R.T. (2020). Chicken bed: a review on reuse, treatment and influence on ambience. Poultry Science. https://doi.org/10.1016/j.psj.2020.09.067
Garces-Gudino, J., Merino-Guzman, R., Cevallos-Gordon, A.L. (2018). Litter reuse reduces Eimeria spp oocyst counts and improves the performance in broiler chickens reared in a tropical zone in Ecuador. Europ.Poult.Sci., 82. ISSN 1612-9199, © Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart. https://doi.org/ 10.1399/eps.2018.220
Grimes, J.L., Williams, C.M., Godwin, J.L., Smith, J.C. (2003). Heat Treatment of Turkey Litter for Reuse as Bedding. International Journal of Poultry Science, 2(5), 287-292. https://doi.org/ 10.3923/ijps.2003.287.292
Hocking, P., Mayne, R., French, N.A., Else, R.W. (2008). Standard european footpad dermatitis scoring system for use in turkey processing plants. Worlds Poult. Sci. J.,64, 323–328. https://doi.org/10.1017/S0043933908000068.
Karthiga, S. and Sharmilaa, G. (2018). Methodologies for re-use of poultry litter in broiler farms – A Review. International Journal of Civil Engineering and Technology, 9(4), 230–233.
Kalita, K.P., Saikia, R., Mahanta, J.D. (2012). Performance of Commercial Broilers Raised on Reused and Mixed Type of Litters. Indian Journal of Hill Farming, 25(20), 33-36. Corpus ID: 55769736
Kheravii, S.K., Swick, R.A., Choct, M., Wu, S.B. (2017). Potential of pelleted wheat straw as an alternative bedding material for broilers. Poultry Science, 96(6), 1641–1647. https://doi.org/10.3382/ps/pew473.
Kyong, S.R., Szogi, A.A., Moor, P., Millner, P. (2017). Ammonia and Nitrous Oxide Emissions from Broiler Houses with Downtime Windrowed Litter. Journal of Environmental Quality., 46(3), 498-504. https://doi.org/ 10.2134/jeq2016.09.0368
Lopes, M., Leite, F.L., Valente, B.S., Heres, T., Dai Prá, M.A., Xavier, E.G., Roll, V.F.B. (2015). An assessment of the effectiveness of four in-house treatments to reduce the bacterial levels in poultry litter. Poultry Science, 94(9), 2094–2098. https://doi.org/10.3382/ps/pev195
Merino, R. (2018). Litter reuse reduces Eimeria spp oocyst counts and improves the performance in broiler chickens reared in a tropical zone in Ecuador. Archiv fur Geflugelkunde. https://doi: 10.1399/eps.2018.220
Nagaraj, M., Wilson, C.A.P., Saenmahayak, B., Hess, J.B., Bilgili, S.F. (2007). Efficacy of a litter amendment to reduce pododermatitis in broiler chickens. J. Appl Poult. Res.,16(2),255-261. https://doi.org/10.1093/japr/16.2.255
Oliveira, M., . Gonçalves, B., Pádua, G., Silva, V., Silva, D., Freitas A. (2015). Treatment of poultry litter does not improve performance or carcass lesions in broilers. Rev Colom Cienc Pecua.,28 (4), 331-338. https://doi.org/10.17533/udea.rccp.v28n4a0
Pepper, C.M., Dunlop, M.W. (2021). Review of litter turning during a grow-out as a litter management practice to achieve dry and friable litter in poultry production. Poultry Science, 100 (6), 101071. https://doi.org/10.1016/j.psj.2021.101071
Roll, V.F.B., Dai Pra, M.A., Roll, A.P. (2011). Research on Salmonella in broiler litter reused for up to 14 consecutive flocks. Poultry Science, 90(10), 2257-2262. https://doi.org/10.3382/ps.2011-01583
Ryabinina, O.V., Melnik, V.O. (2022). Vdoskonalennya sposobiv reheneratsiyi pidstylky dlya povtornoho vykorystannya [Improvement of litter regeneration methods for reuse]. Visnyk ahrarnoyi nauky, 1(826), 64 – 71. https://doi.org/10.31 073/agrovisnyk202201-09 (In Ukrainian).
Schmidt, A., Davis, J., Purswell, J., Fan, Z. and Kiess, A. (2013). Spatial variability of heating profiles in windrowed poultry litter. The Journal of Applied Poultry Research. 22(2), 319-328. https://doi.org/10.3382/japr.2012-00700
Staaven, N., Leishman, E., Adams, S.M., Wood, B.J., Matauschek, A.H., Baes, C.F. (2020). housing and management of turkey flocks in canada. animals, 10(7), 1159. https://doi.org/10.3390/ani10071159
Vaz, C.S.L., Voss-Rech, D., Avila, V.S., Coldebella, A., Silva, V.S. (2017). Interventions to reduce the bacterial load in recycled broiler litter. Poultry Science, 96(8), 2587–2594. https://doi.org/10.3382/ps/pex063
Wang, D. Biochar amendment and moisture effects on poultry litter windrow heating performance windrow heating performance. The University of Tennessee, Knoxville. 5-2019. 56 p. https://trace.tennessee.edu/utk_gradthes