DOI: 10.32900/2312-8402-2023-130-157-166
Ключові слова: свинокомплекс, гноєвидалення, утилізація, екологія, шкідливі гази, біодеструктори
Актуальним на сучасному етапі є розробка біотехнологічних способів утилізації продуктів життєдіяльності свиней. Однак висока вартість інвестицій та експлуатації таких технологій обмежує їх застосування. Тому власники свинокомплексів постійно знаходяться в пошуках компромісних рішень, які б з одного боку забезпечували дотримання технологічних вимог щодо видалення гною, а з другого – не забруднювали навколишнє середовища.
Метою роботи є удосконалення існуючих технологій та розробка інноваційних підходів до біотехнологічних способів утилізації гною.
Наукові дослідження проведені на свинокомплексі ТОВ «Агропрайм Холдинг» Одеської області потужністю 30 000 голів у рік. Розглянута технологія використання біологічних препаратів Де-Одорази і Комплезіну для дезодорації гноївки у підпідлогових ваннах, гноєсховищах, гнойових майданчиках комплексу. Встановлено вміст газів у гнойовій підпідлоговій ванні свинарника за використання біопрепаратів. Проведений моніторинг неприємного запаху і шкідливих газів підтвердив доцільність застосування нових способів нейтралізації неприємних запахів. Встановлено, що реконструкція сепараторної станції шляхом встановлення металевого ангару і вододисперсійної фільтраційної камери забезпечило нейтралізацію та виділення сморідливих газів у навколишнє середовище і не впливає негативно на екологічний стан довкілля.
На основі проведених досліджень розроблено спосіб широкого застосування біопрепарату для утилізації гною.
Удосконалена технологія утилізації гною на свинокомплексі, яка передбачає додавання мікробного препарату-декструктора Комплезіну у підпідлогові ванни, а також у гноєсховища та гнойові майданчики сприяє зменшенню виділення шкідливих газів і прискорює утилізацію гною.
Висвітлена технологія утилізації рідкої і твердої фракції гною шляхом використання біопрепарату та вермикультури. Наведено досвід застосування обладнання для підземного внесення рідкого гною на поля.
Бібліографічний список
Amon, M., Dobeic, M., Misselbrook, T . et.al. (1995). A farm scale study on the use of De-Scentase for reducing odour and ammonia emissions from intensive fattening piggeries Author links open overlay panel /Bioresource Technology. Vol. 51, Issues 2-3. Pages 163-169. https://doi.org/10.1016/0960-8524(94)00107-C (date of application 01.08.2023).
Andretta I., Hickmann F., Remus A. et. al. Environmental Impacts of Pig and Poultry Production: Insights From a Systematic Review. Systematic Review article Front. Vet. Sci., 27 October 2021. Sec. Animal Nutrition and Metabolism Vol. 8 – 2021 | https://doi.org/10.3389/fvets.2021.750733(date of application 01.08.2023).
Byedyenkov, Ye. L. (2015). Ekolohichnyy vplyv na dovkillya pidpryyemstv iz vyrobnytstva svynyny [Environmental impact of pork production enterprises]. Bioriznomanittya ta rol‘ tvaryn v ekosystemakh: Materialy VIII Mizhnarodnoyi naukovoyi konferentsiyi. Dnipro: Lira. S. 9-10. (in Ukrainian)
Ferrer, I. , Gamiz, M., Almeida, M. et.al. (2008). Pilot project of biogas production from pig manure and urine mixture at ambient temperature in Ventanilla. 2009 Jan;29(1):168-73. DOI: 10.1016/j.wasman.2008.02.014
Gianni, K. A., Nicolai, R. K. & Hof S. (2012). Biofilters to reduce scent and air pollution Review.August 22: https://www.thepigsite.com/articles/biofilters-for-odour-and-air-pollution-mitigation (date of application 02.08.2023).
Hayes, E. T , Leek, A. B., Curran, T. P. et.al. The influence of diet crude protein level on odour and ammonia emissions from finishing pig houses // Bioresour Technol. 2004 Feb;91(3):309-15. DOI: 10.1016/s0960-8524(03)00184-6.
Ibatullin I.I., Zhukors`ky`j O.M., Bashhenko M.I., Boyarchuk S.V., Bolty`k N.P., Bratushko R.S., Brovars`ky`j V.D., Buzevy`ch I.Yu, Vdovy`chenko Yu.V., Voloshhuk V.M., Gavry`sh O.M., Getya A.A., Gonchar O.F., Gry`cy`nyak I.I., Gulaj O.V., Zharuk P.G., Ionov I.I., Kovtun S.I., Kopy`lov K.V., Kostenko O.I., Kry`voxy`zha Ye.M., Mezenceva L.M., Mel`ny`k V.O., Mel`ny`k Yu.F., Ny`ky`foruk O.V., Otchenashko V.V., Pomitun I.A., Stapaj P.V., Tarasyuk S.I., Tereshhenko O.V., Tkachova I.V., Tretyak O.M., Xvosty`k V.P., Czvigun A.T., Cerenyuk O.V. Metodologiya ta organizaciya naukovy`x doslidzhen` u tvary`nny`cztvi: posibny`k [Methodology and organization of scientific research in animal husbandry: manual]. (2017) / red. I. I. Ibatulina, O. M. Zhukors`kogo. K.: Agrar. nauka. 328 s. (in Ukrainian)
Iregbu, G. U, Kubkomawa, I. H, Okoli, C. G. et.al. (2014). Environmental concerns of pig waste production and its potentials as bio fuel source. Journal of Animal and Veterinary Sciences. 1(3): 17-24.
Ky`ry`lenko, I.G. & Tokarchuk D.M. (2020). Efekty`vna organizaciya vy`kory`stannya vidxodiv agrarny`x pidpry`yemstv u formuvanni energety`chnoyi ta ekologichnoyi bezpeky [Effective organization of the use of relations of agricultural enterprises in the formation of energy and environmental security]. Ekonomika, finansy`, menedzhment: aktual`ni py`tannya nauky` i prakty`ky`. 2. S. 66-83. DOI: 10.37128/2411-4413-2020-2-9. (in Ukrainian)
Le, P. D., Aarnink, A. J., Jongbloed, A. W. et. (2007), Effects of dietary crude protein level on odour from pig manure. doi.org/10.1017/S1751731107710303 (date of application 02.08.2023).
Niraj, B., Madhav, A. & Maheshwar, D. (2021). Review: Practical Approaches for Mitigation of Scent from Pig Farm in Nepa. https://www.researchgate.net/publication/353378447_A_Review_Practical_Approaches_for_Mitigation_of_Scent_from_Pig_Farm_in_Nepal (date of application 02.08.2023).
Norton, T. & Bjerg B. (2013). Modelling of ammonia emissions from naturally ventilated livestock buildings. Part 1: Ammonia release modelling. November 2013. Biosystems Engineering 116(3):232-245. DOI:10.1016/j.biosystemseng.2013.08.001
Postel`ga, S., Tonkovy`d, O. & Pogorila Z. (2019). Obg`runtuvannya uty`lizaciyi gnojovy`x vidxodiv tvary`nny`cztva metodom pry`shvy`dshenogo kompostuvannya. Texniko-texnologichni aspekty` rozvy`tku ta vy`probuvannya novoyi texniky` i texnologij dlya sil`s`kogo gospodarstva Ukrayiny`, 25 (39). S. 199-208. DOI: 10.31473/2305-5987-2019-2-25 (39)-22. (in Ukrainian)
Shevchenko, I. A. & Lyashenko, O. O. (2012). Suchasni aspekty utylizatsiyi hnoyu svyney [Modern aspects of pig manure utilization]. Vseukrayins’kyy zhurnal «Prybutkove svynarstvo». 5 (11). S. 36-40. (in Ukrainian)
Shumeyko, K. & Zinchenko, M. (2020). Innovatsiyni tekhnolohiyi pererobky orhanichnykh vidkhodiv tvarynnyts’kykh pidpryyemstv [Innovative technologies of organic waste processing of livestock enterprises]. Specialized and multidisciplinary scientific researches. V. 5.05. r. 22-23. DOI 10.36074/11.12.2020. (in Ukrainian)
Voloshchuk V. M. ta in. (2014). Svynarstvo: monohrafiya [Pig farming: monograph] Kyyiv: Ahrarna nauka, 592 (in Ukrainian)
Tokarchuk D. M., Pry`shlyak N. V., Palamarenko Ya. V. (2021). Strategiya povodzhennya z vidxodamy` agrarny`x pidpry`yemstv [Стратегія ведення з відходами аграрних підприємств]. Elektronne naukove faxove vy`dannya Efekty`vna ekonomika, 12. www.economy.nayka.com.ua (date of application 02.08.2023) DOI: 10.32702/2307-2105-2021.12.104 (date of application 02.08.2023). (in Ukrainian)
Yastrebov, K., Rademakher, M., Zhukot·s’kyy, L. & Kryvenok M. (1997). Modyfikatsiya ratsioniv svyney na vidhodivli z metoyu minimal’noho vplyvu na otochuyuche seredovyshche [Modification of the rations of pigs for weaning with the aim of minimal impact on the environment] https://agrobiz.net/modules/files/file/how-can-diets-be-modified-to-minimaze-the-impact-of-pig-productionua-3599.pdf (date of application 02.08.2023). (in Ukrainian)
Zhang, G.; Mountain, B.; Power, J. et. al. (2008). Reducing Scent Emission from Pig Production Buildings by Ventilation Control: Conference: Livestock Environment VIII, 31 August – 4 September, Iguassu Falls, Brazil. September, 2008.
Zubair M., Wang S. & Zhang P. Biological nutrient removal and recovery from solid and liquid livestock manure: Recent advance and perspective // Bioresource Technology. V. 301, l 2020, https://doi.org/10.1016/j.biortech.2020.122823 (date of application 03.08.2023).