DOI: 10.32900/2312-8402-2026-136-4-14
Ключові слова: молочна худоба, айршир, голштин, продуктивність, відтворна здатність, збереженість
Дата надходження до редакції: 12.01.2026 р.
Дата прийняття до друку після рецензування: 29.01.2026 р.
Дата публікації: 30.03.2026 р.
У статті викладено результати досліджень порівняння відтворних та продуктивних здатностей айрширською та червоно-рябої голштинської порід в ДП ДГ «Мирне». Господарство має статус племінного репродуктора з розведення айрширської породи великої рогатої худоби. Поряд з розведенням айрширської породи в господарстві утримують тварин голштинської породи червоно-рябої масті. Умови утримання, годівлі та доїння ‑ однакові. Телиці голштинської породи були запліднені на 1,5 місяців раніше у порівнянні з їх айширськими ровесницями. Їх жива маса при заплідненні не мала вірогідних відмінностей, а середньодобовий приріст від народження до запліднення телиць айрширської породи складав 767 г, а голштинської – 816 г.
Збереженість первісток голштинської породи до 100 доби лактації була дещо більшою ніж айрширської. Заплідненість первісток у перші 100 та 200 діб лактації притаманна голштинській породі. У порівнянні з айрширськоми тваринами їх було запліднено на 12,7 та 21,3 % більше, відповідно. Краща заплідненість голштинських первісток обумовила вірогідно меншу тривалість сервіс-періоду на 38 діб і відповідно меншу тривалість лактації на 40 діб. Первістки голштинської породи вірогідно відрізнялись від айрширської вищим на 738 кг надоєм молока за 305 діб лактації. Вплив породи на цей показник був найбільшим.
Тварини обох порід мали досить непогану оцінку за екстер’єром. До міжпорідних відмінностей слід віднести більше виражену кутастість у первісток голштинської породи (на 0,8 бали), вище заднє прикріплення вимені (на 0,8 бали), міцнішу центральну зв’язку вимені (на 1,1 бали) та дещо зближені задні дійки (на 0,8 бали) у порівнянні з ровесницями айширської породи. За загальною оцінкою типу будови тіла первісток встановлено вірогідні відмінності в оцінці лише за молочним типом. У тварин голштинської породи оцінка була на 3 бали вищою.
References
Battagin, M., Sartori, C., Biffani, S., Penasa, M., & Cassandro, M. (2013). Genetic parameters for body condition score, locomotion, angularity, and production traits in Italian Holstein cattle. Journal of Dairy Science. 96 (8), 5344–5351. https://doi.org/10.3168/jds.2012-6352
Biriukova, O. D., Polupan, Yu. P., Kruhliak, A. P., Kovalenko, H. S., Melnyk, Yu. F., Kruhliak, T. O., & Pryima, S. V. (2025). Henezys, stan i perspektyvy selektsii molochnoi khudoby v Ukraini [Genesis, status and prospects of dairy cattle breeding in Ukraine]. Rozvedennia i henetyka tvaryn – Animal Breeding and Genetics. 70, 18-49. https://doi.org//10.31073/abg.70.02 (in Ukrainian).
Borshch, O. (2021). Vidtvorni oznaky koriv riznoho pokhodzhennia i viku [Reproductive traits of cows of different ori-gins and ages]. Ahrarnyi visnyk Prychornomoria – Agrarian Bulletin of the Black Sea Littoral. 100, 141–146. https://doi.org/10.37000/abbsl.2021.100.24 (in Ukrainian).
Cherniak N. H., & Cherniak N. S. (2023). Liniina otsinka buhaiv-plidnykiv holshtynskoi porody za eksteriernym typom yikhnikh dochok u TOV „Ostriikivske“. [Linear evalution of Holstein Bulls by the Exterior type of their Daughters in “Ostriykovske”]. Rozvedennia i henetyka tvaryn – Animal Breeding and Genetics. 65, 153-157. https://doi.org/10.31073/abg.65.13 (in Ukrainian).
Foksha, V., & Konstandoglo, A. (2019). Dairy productivity of Holstein cows and realization of their genetic potential. Bulgarian Journal of Agricultural Science. 25 (1), 31-36. Available at: https://www.agrojournal.org/25/01s-07.pdf
Heinrichs, A., Jones, C., Gray, S., Heinrichs, P., Cornelisse, S., & Goodling, R. (2013). Identifying efficient dairy heifer producers using production costs and data envelopment analysis. Journal of Dairy Science. 96 (11), 7355-7362. https://doi.org/10.3168/jds.2012-6488
Honchar, A. O., Pishchan, I. S., Lytvyschenko, L. O., & Pishchan, S. G. (2019). Realization of the genetic potential of milk productivity of Holstein cows for an extended lactation period. Theoretical and Applied Veterinary Medicine. 7 (2), 120-125. https://doi.org/10.32819/2019.71022
Imbayarwo-Chikosi, V. E., Dzama, K., Halimani, T. E., van Wyk, J. B., Maiwashe, A., & Banga, C. B. (2015). Genetic prediction models and heritability estimates for functional longevity in dairy cattle. South African Journal of Animal Science. 45 (2), 106-121. https://doi.org/10.4314/sajas.v45i2.1
Kapshuk, N. O. (2020). Vidtvorna zdatnist holshtynskykh riznovikovykh koriv v umovakh promyslovoho kompleksu [Reproductive capacity of Holstein cows of different ages under industrial complex conditions]. Theoretical and Applied Veterinary Medicine, 8(2), 146–149. http://dspace.dsau.dp.ua/jspui/handle/123456789/5181 (in Ukrainian).
Khmelnychiy, L. M., Karpenko, B. M., & Suprun, I. O. (2023). Holshtynska poroda – henezys, biolohichni kharakterystyky ta efektyvnist yii vykorystannia u stvorenni ta vdoskonalenni spetsializovanykh molochnykh porid. [Holstein breed – genesis, biological features and efficiency of its use for the creation and improvement of specialized dairy breeds]. Visnyk Sumskoho natsionalnoho ahrarnoho universytetu. Seriia: «Tvarynnytstvo» – Bulletin of Sumy National Agrarian University. The Series: Livestock. 4 (55), 59-71. https://doi.org/10.32782/bsnau.lvst.2023.4.7 (in Ukrainian).
Konçe, Ç., Öztürk, N., Kılıç, İ. H., Babakıray, T., Tırlı, Z., Koçak, Ö., & Güneş, H. (2025). Relationships between some fertility and milk production characteristics in holstein friesian cattles. Veterinaria. 74 (2), 204-219. https://doi.org/10.51607/22331360.2025.74.2.204
Kostenko, V. I., Kowalewska, I., Czerniawska-Piatkowska, E., Hiller, S., & Matvieiev, M. A. (2025). Realisation of the dairy productivity potential by holstein dairy cows in Ukraine and Poland. Bulletin of Sumy National Agrarian University. The Series: Livestock, 2 (61), 3-9. https://doi.org/10.32782/bsnau.lvst.2025.2.1
Liu, A., Lund, M.S., Wang, Y., Gang G., Ganghui D., Per M. & Guosheng S. (2017). Variance components and correlations of female fertility traits in Chinese Holstein population. Journal of Animal Science and Biotechnology. 8 (56). https://doi.org/10.1186/s40104-017-0189-x
Milk recording surveys on cow, sheep and goats. ICAR. 2024. URL: ІСАР (icar.org).
Mylostyvyi, R. V., Kalynychenko, O. O., Vasylenko, T. O., Mylostyva, D. F. & Hutsuliuk, A. S. (2017). Problemni pytannia adaptatsii koriv holshtynskoi porody v umovakh promyslovoi tekhnolohii vyrobnytstva moloka [Problematic issues of adaptation of cows of golshtinskaya breed in the conditions of industrial technology of milk production]. Naukovyi visnyk Lvivskoho natsionalnoho universytetu veterynarnoi medytsyny ta biotekhnolohii imeni S.Z. Gzhytskoho – Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies. Series: Agricultural Sciences. 19 (73), 28-32 https://doi.org/10.15421/nvlvet7306 (in Ukrainian).
Pelekhatyi, M. S., Koberniuk, V. V., & Osypenko, M. V. (2020). Analiz produktyvnosti pervistok holshtynskoi porody zalezhno vid viku plidnoho osimeninnia ta zhyvoi masy [The analysis of productivity of the first–born cows of holstein breed according to the age of their fertile insemination and live weight]. Наукові горизонти – Scientific horizons № 05 (90), 89-96. https://doi.org/10.33249/2663-2144-2020-90-5-89-96 (in Ukrainian).
Pochukalin, A. Ye. (2023). Rehionalni tsentry z rozvedennia holshtynskoi khudoby Ukrainy [Regional centers for the breeding of holstein cattle of Ukraine]. Rozvedennia i henetyka tvaryn – Animal Breeding and Genetics. 63, 128-141. https://doi.org/10.31073/abg.65.11 (in Ukrainian).
Polupan, Yu. P., Biriukova, O.D., Melnyk, Yu.F., & Pryima, S. V. (2024). Perspektyvy selektsii holshtynskoi porody v Ukraini [Prospects for Holstein Breeding in Ukraine] Visnyk ahrarnoi nauky – Bulletin of Agricultural Science. 12 (861), 40-50. https://doi.org/10.31073/agrovisnyk202412-05 (in Ukrainian).
Piddubna, L. M., & Zakharchuk, D. V. (2024). Molochna produktyvnist koriv zalezhno vid porody ta pokhodzhennia za batkom [Milk producing ability of cows depending on the breed and origin by father]. Tavriiskyi naukovyi visnyk – Tavria Scientific Bulletin. 135 ( 2), 176-186. https://doi.org/10.32782/2226-0099.2024.135.2.22 (in Ukrainian).
Shuliar, A. L. (2019). Porivnialnyi analiz hospodarsky korysnykh oznak koriv ukrainskoi chornoriaboi molochnoi porody riznykh henotypiv z parametramy tvaryn bazhanoho typu [Comparative analysis of economically useful characteristics of ukrainian black-and-white dairy breed cows of different genotypes with the parameters of desired type animals]. Molodyi vchenyi – Young scientist. 8 (72), 1–5 https://doi.org/10.32839/2304-5809/2019-8-72-1 (in Ukrainian).
Valchev, V., Marinov, I., Angelova, T. (2020). Relationship between age at first calving and longevity and productive life in holstein cows. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis. 68 (5), 867-874. https://doi.org/10.11118/actaun202068050867
Vechorka, V., Kuchkova, T., Tereshchenko, S., Pysariev, V., & Nenia, B. (2025). Adaptive capabilities of holstein cows of introduced origin and their own reproduction. Bulletin of Sumy National Agrarian University. The Series: Livestock, 1, 7-12. https://doi.org/10.32782/bsnau.lvst.2025.1.2
Voitenko, S. L., Hladii, M. V., Porkhun, M. H., Sydorenko, O. V., & Tsybenko, V. H. (2021). Ayrshire breed in the conditions of Ukraine. Animal Breeding and Genetics. 62, 21-30. https://doi.org/10.31073/abg.62.05
Voitenko, A. M. (2017). Produktyvnist koriv i telyts airshyrskoi porody v umovakh Poltavshchyny [Productivity of Ayrshire cows and heifers in the conditions of Poltava region]. Visnyk Poltavskoi derzhavnoi ahrarnoi akademii –Bulletin of the Poltava State Agrarian Academy. 4, 140-142. Available at: https://www.pdau.edu.ua/sites/default/files/visnyk/2017/04/30.pdf (in Ukrainian).
Vyshnevskyi, L. V., Voitenko, S. L., & Sydorenko, O. V. (2019). Economically useful signs of dairy breeds cattle in herds of research farms of the network of the national academy of agricultural sciences of ukraine. Animal Breeding and Genetics, 57, 29– 37. https://doi.org/10.31073/abg.57.04