DOI: 10.32900/2312-8402-2025-135-53-65
Ключові слова: свині, молодняк, стресостійкість, кров, температура тіла, частота пульсу і дихання
Стреси у сільськогосподарських тварин трактують як комплексну адаптаційну реакцію організму на незвичні або екстремальні умови, спричинені дією інтенсивних подразників, що потенційно можуть порушувати його нормальне функціонування. Серед них особливе значення мають технологічні стреси, які найбільш поширені в сучасному свинарстві. За таких обставин, використання антистресових препаратів розглядається як ефективний інструментарій для зниження негативних їх наслідків.
У статті наведено результати експериментальних досліджень, спрямованих на наукове обґрунтування ефективних підходів щодо зниження дії технологічних стрес-чинників на клініко-фізіологічний стан молодняку свиней шляхом застосування нового антистресового препарату, порівняно з традиційними засобами. На основі даних лабораторних досліджень установлено, що введення експериментального препарату з самого початку розвитку стрес-реакції активує кровотворні процеси в організмі молодняку III групи, зумовлюючи збільшення у крові вмісту еритроцитів на 8,4 % (р<0,05) і 3,5 %, лейкоцитів – на 3,4 і 0,9 %, концентрації гемоглобіну – на 5,7 і 4,3 % і загального білка – на 10,5 % (р<0,001) і 5,2 % (р<0,001), порівняно з аналогами контрольної та II дослідної груп, зберігаючи загальну тенденцію щодо зростання цих показників наприкінці періоду відгодівлі. Окрім того результати досліджень чітко демонструють позитивний вплив застосованих антистресових препаратів на функціональний стан молодняку свиней, при цьому досліджувані показники залишалися в межах фізіологічної норми незалежно від групи. На початковому етапі досліду в поросят I групи спостерігалося незначне підвищення частоти дихання, порівняно з ровесниками II та III груп на 0,4 і 0,8 рухи/хв або 1,1 і 2,2 %, прискорення серцевого ритму на 2,8 і 4,2 удара/хв або 2,6 і 3,9% на тлі стабільних параметрів температури тіла, різниця за якими була відповідно 0,24 і 0,30 оС або 0,6 і 0,8 % більшою у молодняку контрольної групи. На завершальному етапі дослідження відзначали аналогічну динаміку змін клініко-фізіологічних показників.
References
Antonenko, P. P., Semonov, O. V., Suslova, N. I., & Khalak, V. I. (2013). Profilaktyka stresiv u svynei ta pidvyshchennia yikh produktyvnosti za vplyvu fitopreparativ [Prevention of stress in pigs and increasing their productivity under the influence of phytopreparations] Visnyk Sumskoho natsionalnoho ahrarnoho universytetu. Seriia: Veterynarna medytsyna, 9(33), 80–83. Available at: https://newlibrary.snau.edu.ua/bib/61862 (in Ukrainian).
Babenko, S. P., & Cherniavskyi, O. O. (2011). Vplyv probiotyku ta fermentnoho preparatu na peretravnist pozhyvnykh rechovyn u vidhodivelnoho molodniaku svynei [The effect of probiotics and enzyme preparations on nutrient digestibility in fattening young pigs] Zbirnyk naukovykh prats Podilskoho derzhavnoho ahrarno-tekhnichnoho universytetu, 19, 3–5. (in Ukrainian).
Borotba z teplovym stresom u svynei [Combating heat stress in pigs] Trouw Nutrition : veb-sait. 2025. (in Ukrainian). URL: https://www.trouwnutrition.ua/uk-ua/vydy-ta-sektory/svynomatka/heat_stress_pigs/
Braun, Dzh. A., & Seddon, Yu. M. (2014). Hrupy chy partery: shcho kazhe nauka? [Groups or parties: what does science say?] Nauka etolohii, 1, 6. (in Ukrainian).
Dovhii, Yu. Yu., & Feshchenko, D. V. (2018). Vyznachyty stres-status [Determine stress status]. Zdorovia tvaryn i liky, 10, 19. (in Ukrainian).
Fels, M., Hartung, J., & Hoy, S. (2014). Social hierarchy formation in piglets mixed in different group compositionsafter weaning. Applied Animal Behaviour Science, 152, 17–22. https://doi.org/10.1016/j.applanim.2014.01.003
Fotina, T. I., & Rebenko, H. I. (2015). Vplyv preparativ na pokaznyky nespetsyfichnoho imunitetu ta antyoksydantnoho zakhystu porosiat v umovakh stresu pry vidluchenni [The effect of drugs on indicators of nonspecific immunity and antioxidant protection of piglets under stress conditions at weaning] Visnyk Sumskoho natsionalnoho ahrarnoho universytetu. Seriia: Veterynarna medytsyna, 1(36), 181–186. (in Ukrainian).
Harris, M. J., Pajor, E. A., Sorrells, A. D., Eicher, S. D., Richert, B. T., & Marchant, J. N. (2006). Effects of stall or small group gestation housing on the production, health and behaviour of gilts. Livestock Science, 102(1–2), 171–179. https://doi.org/10.1016/j.livsci.2005.12.004
Hartnett, P., Boyle, L. A., & O’Driscoll, K. (2020). The effect of group composition and mineral supplementation duringrearing on the behavior and welfare of replacement gilts. Translational Animal Science, 4(2), 1038–1050. https://doi.org/10.1093/tas/txaa002
Koroban, M., Lykhach, V., Lykhach, A., Barkar, Ye., & Chernysh, S. (2023). Increasing the productivity of young pigs in the context of overcoming technological stress. Animal Science and Food Technology, 14(3), 47–60. https://doi.org/10.31548/animal.3.2023.47
Kushnerenko, V. H. (2023). Vplyv stres faktoriv na yakist m‘iasa tvaryn [The influence of stress factors on the quality of animal meat] Tavriiskyi naukovyi visnyk. Silskohospodarski nauky. Kherson. derzh. ahrar.-ekon. un-t. Odesa: VD «Helvetyka», 31, 290–295. (in Ukrainian). https://doi.org/10.32782/2226-0099.2023.131.35
Li, Y. Z., & Johnston, L. J. (2009). Behavior and performance of pigs previously housed in large groups. Journal of Animal Science, 87(4), 1472–1478. https://doi.org/10.2527/jas.2008-1202
Lykhach, V. Ya., Lykhach, A. V., Faustov, R. V., Kucher, O. O. (2021). Suchasnyi stan ta tendentsii rozvytku suchasnoho svynarstva [Current status and development trends of modern pig farming] Visnyk Sumskoho natsionalnoho ahrarnoho universytetu. Seriia «Tvarynnytstvo», Sumy, 1(44), 69–79. (in Ukrainian). https://doi.org/10.32845/bsnau.lvst.2021.1.10
Lykhach, V. Ya., Lykhach, A. V., Trybrat, R. O., & Faustov, R. V. (2020). Vplyv vidokremlenoho vyroshchuvannia molodniaku svynei z riznoiu stresovoiu chutlyvistiu na yoho produktyvni yakosti [The effect of separate rearing of young pigs with different stress sensitivity on their productive qualities] Animal Science and Food Technology, 11(1), 43–55. (in Ukrainian). https://doi.org/10.31548/animal2020.01.043
Martin, J. E., Ison, S. H., & Baxter, E. M. (2015). The influence of neonatal environment on piglet play behaviour andpost-weaning social and cognitive development. Applied Animal Behaviour Science, 163, 69–79. https://doi.org/10.1016/j.applanim.2014.11.022
Martyshuk, T. V., Gutyj, B. V., & Khalak, V. I. (2021). System of antioxidant protection of the body of piglets under the action of feed additive “Butaselmevit-plus”. Ukrainian Journal of Veterinary and Agricultural Sciences, 4(2), 38–43. https://doi.org/10.32718/ujvas4-2.07
Minka, N. S., & Ayo, J. O. (2007). Physiological responses of transported goats treated with ascorbic acid during the hot-dry season. Journal of Animal Science, 78(2), 164–172. https://doi.org/10.1111/j.1740-0929.2007.00421.x
Nielsen, S. S., Alvarez, J., Bicout, D. J., Calistri, P., Canali, E., Drewe, J. A., Garin-Bastuji, B., Gonzales Rojas, J. L., Gortázar Schmidt, C., Herskin, M., Michel, V., Miranda Chueca, М. A., Padalino, B., Roberts, H. C., Stahl, K., Velarde, A., Viltrop, A., Winckler, C., Edwards, S., Ivanova, S., Leeb, C., Wechsler, B., Fabris, C., Lima, E., Mosbach-Schulz, O., Van der Stede, Y., Vitali, M., & Spoolder, H. (2022). Scientific Opinion on the welfare of pigs on farm. EFSA Journal, 20(8). Article 7421. https://doi.org/10.2903/j.efsa.2022.7421
Gillman, C. E., Kilbride, A. L., Ossent, P., & Green, L. E. (2008). A cross-sectional study of the prevalence and associatedrisk factors for bursitis in weaner, grower and finisher pigs from 93 commercial farms in England. Preventive Veterinary Medicine. 83(3–4), 308–322. https://doi.org/10.1016/j.prevetmed.2007.09.001
Rossi, R., Costa, A., Guarino, M., Laicini, F., Pastorelli, G., & Corino, C. (2008). Effect of group size-floor space allowanceand floor type on growth performance and carcass characteristics of heavy pigs. Journal of Swine Health and Production, 16(6), 304–311. https://doi.org/10.54846/jshap/577
Schrøder-Petersen, D. L., & Simonsen, H. B. (2001). Tail biting in pigs. Veterinary Journal, 162(3), 196–210. https://doi.org/10.1053/tvjl.2001.0605
Stoianovskyi, V. (2012). Fiziolohichnyi stan orhanizmu porosiat za dii stresu u period vidluchky ta pry zastosuvanni probiotychnykh preparativ [Physiological state of piglets under stress during weaning and when using probiotics] Silskyi hospodar, 9–10, 5–8. (in Ukrainian).
Stoianovskyi, V. H. (2013). Stan nespetsyfichnoi rezystentnosti orhanizmu porosiat za vplyvu tekhnolohichnoho stresu ta sposoby yoho korektsii pry vkliuchenni v ratsion riznykh probiotychnykh preparativ [The state of nonspecific resistance of the piglet organism under the influence of technological stress and methods of its correction when including various probiotic preparations in the diet] Naukovo-tekhnichnyi biuleten Derzhavnoho naukovo-doslidnoho instytutu vetpreparativ ta kormovykh dobavok, 14(1–2), 418–422.
Suprun, I. O. (2012). Henezys stresu silskohospodarskykh tvaryn. Biolohiia tvaryn, 14(1–2), S. 55–63. (in Ukrainian). https://aminbiol.com.ua/index.php/ua/arkhiv?catid=1:2013-02-15-09-09-13&id=91:2013-03-06-13-43-07
Temple, D., Courboulay, V., Manteca, X., Velarde, A., & Dalmau, A. (2012). The welfare of growing pigs in five differentproduction systems: assessment of feeding and housing. Animal, 6(4), 656–667. https://doi.org/10.1017/S1751731111001868
Tokarchuk, T. S. (2017). Mekhanizmy zakhystu vid stresiv u porosiat v period vidluchennia [Mechanisms of protection against stress in piglets during weaning] Teoriia i praktyka suchasnoi nauky : materialy II mizhnar. nauk.-prakt. konf., (m. Chernivtsi, 24-25 lyst. 2017 r.). Kherson: VD «Helvetyka». (in Ukrainian).
Urrea, V. M., Bridi, A. M., Ceballos, M. C., Paranhos da Costa, M. J. R., & Faucitano, L. (2021). Behavior, blood stress indicators, skin lesions, and meat quality in pigs transported to slaughter at different loading densities. Journal of Animal Science, 99(6). Article skab119. https://doi.org/10.1093/jas/skab119
Van de Perre, V., Driessen, B., Van Thielen, J., Verbeke, G., & Geers, R. (2011). Comparison of pig behaviour when givena sequence of enrichment objects or a chain continuously. Animal Welfare, 20(4), 641–649. https://doi.org/10.1017/S0962728600003286
Van Staaveren, N., Calderón Díaz, J. A., Garcia Manzanilla, E., Hanlon, A., & Boyle L. A. (2018). Prevalence of welfare outcomes in the weaner and finisher stages of the production cycle on 31 Irish pig farms. Irish Veterinary Journal, 71. Article 9. https://doi.org/10.1186/s13620-018-0121-5
Verdon, M., Hansen, C. F., Rault, J. L., Jongman, E., Hansen, L. U., Plush, K., & Hemsworth, P. H. (2015). Effects of group housing on sow welfare: a review. Journal of Animal Science, 93(5), 1999–2017. https://doi.org/10.2527/jas.2014-8742
Wang, L., Wang, Ch., Peng, Y., Zhang,Y., Liu, Y., Liu, Y., & Yin, Y. (2023). Research progress on anti-stress nutrition strategies in swine. Animal Nutrition, 13,. Р. 342–360. https://doi.org/10.1016/j.aninu.2023.03.006
Yu, J., Yin, P., Liu, F., Cheng, G., Guo, K., Lu, A., Zhu, X., Luan, W., & Xu, J. (2010). Effect of heat stress on the porcine small intestine: A morphological and gene expression study. Comparative Biochemistry and Physiology Part A: Molecular & Integrative Physiology, 156(1), 119–128. https://doi.org/10.1016/j.cbpa.2010.01.008