ЕКСПЛУАТАЦІЙНА ЦІННІСТЬ ТА ПРОДУКТИВНІСТЬ СВИНОМАТОК ВЕЛИКОЇ БІЛОЇ ПОРОДИ ФРАНЦУЗЬКОЇ СЕЛЕКЦІЇ КОМПАНІЇ «AXIOM»

DOI: 10.32900/2312-8402-2025-134-25-35

Віктор ХАЛАК,
к. с.-г. н., с. н. с.,
https://orcid.org/0000-0002-4384-6394,
Державна установа «Інститут зернових культур НААН», м. Дніпро, Україна,
Богдан ГУТИЙ,
д. вет. н., професор,
https://orcid.org/0000-0002-5971-8776,
Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького, м. Львів, Україна

Ключові слова: свиноматка, генотип, тривалість життя, тривалість племінного використання, відтворювальні якості, експлуатаційна цінність


У роботі наведено результати досліджень тривалості життя, тривалості племінного використання та відтворювальних якостей свиноматок великої білої породи французької селекції компанії «AXIOM» різної експлуатаційної цінності та розраховано економічної ефективності їх використання. Дослідження проведено в умовах племінного заводу з розведення свиней великої білої породи ТОВ «Агропрайм Холдинг» Одеської області та лабораторії тваринництва Державної установи Інституту зернових культур НААН. Установлено, що тривалість життя свиноматок великої білої породи французької селекції компанії «AXIOM» становить 34,1 міс, тривалість племінного використання – 26,3 міс, а за багатоплідністю і масою гнізда на час відлучення у віці 60 діб переважають мінімальні вимоги класу еліта в середньому на 18,46 %. З урахуванням внутріпородної диференціації за індексом  «експлуатаційна цінність свиноматки» (Kh1) достовірну різницю установлено між свиноматками І і ІІІ піддослідних груп за тривалістю життя (10,2 міс), тривалістю племінного використання (10,6 міс), кількість одержаних опоросів становить (2,1), кількістю живих поросят, одержаних за період племінного використання (40,9 гол), багатоплідністю (2,8 гол), кількістю поросят на час відлучення у віці 28 діб (1,9 гол), масою гнізда на час відлучення у віцi 28 діб (10,1 кг), масою гнізда на час відлучення у віцi 60 діб (29,3 кг). Показник збереженості поросят до відлучення у віці 28 діб свиноматок І, ІІ і ІІІ піддослідних груп коливається у межах від 89,8 до 95,4 %. Кількість достовірних коефіцієнтів парної кореляції між індексом Kh1, ознаками довготривалої адаптації та відтворювальних якостей свиноматок становить 100 %. Максимальну прибавку додаткової продукції одержано від свиноматок І піддослідної групи. Вона становить +5,77 %, а її вартість дорівнює +367,23 грн. / гол / опорос. Критерієм відбору свиноматок провідної групи тварин за індексом «експлуатаційна цінність свиноматки» (Kh1) є його значення на рівні 84,41-105,88 бала. 

References

Akimov, O. V., Tsereniuk, O. M., Vovk, V. O., & Chereuta, Yu. V. (2023). Analiz stanu vidtvorennia stada u DP «DH «im. 9 Sichnia» ta zakhody shchodo yoho pokrashchennia [Analysis of the state of herd formation at DP “DH “im. 9 Sichnia” and the reasons for its improvement]. Svynarstvo i ahropromyslove vyrobnytstvo: mizhvidom. temat. nauk. zb., 2(80), 30–41. https://doi.org/10.37143/2786-7730-2023-2(80)02  (in Ukrainian).

Berezovskyi, M. D., & Vashchenko, P. A. (2022). Pleminna robota z liniiamy ta rodynamy velykoi biloi porody svynei zavodskoho typu «Bagachanskyi» [Breeding work with sloths and families of large white breed of pigs of the factory type “Bagachansky”]. Tvarynnytstvo stepu Ukrainy, 1(2), 103–113. https://doi.org/10.31867/2786-6750.1.2.2022 (in Ukrainian).

Cheng, J., Newcom, D. W., Schutz, M. M., Cui, Q., Li, B., Zhang, H., & Schinckel, A. P. (2018). Evaluation of current United States swine selection indexes and indexes designed for Chinese pork production. The Professional Animal Scientist, 34(5), 474–487. https://doi.org/10.15232/pas.2018-01731

Dudka, O. I. (2009). Indeksna otsinka pleminnoi tsinnosti ta adaptatsii svynei ukrainskoi stepovoi riaboi porody [Index of the breed value and adaptation of the Ukrainian steppe pig breed]. Naukovyi visnyk “Askaniia-Nova”, 2, 127–134 (in Ukrainian).

Dudka, O. I. (2020). Adaptatsiina zdatnist ta ekspluatatsiina tsinnist svynomatok henofondovykh stad [Adaptation capacity and exploitation value of swine genetic resources]. Naukovyi visnyk “Askaniia-Nova”, 13, 245–256. https://doi.org/10.33694/2617-0787-2020-1-13-245-256 (in Ukrainian).

Hetia, A. A. (2009). Orhanizatsiia selektsiinoho protsesu v suchasnomu svynarstvi [Organization of the breeding process in modern pig farming] Monograph. Poltava: Poltavskyi literator (in Ukrainian).

Instruction on pig appraisal; Instruction on breeding record keeping in pig production. (2003). Kyiv: Kyivskyi universytet.

Khalak, V. I. (2009). Adaptatsiia ta vidtvoriuvalna zdatnist svynomatok velykoi biloi porody riznoho pokhodzhennia [Adaptation and reproductive capacity of Large White sows of different origins]. Visnyk Sumskoho natsionalnoho ahrarnoho universytetu: Seriia “Tvarynnytstvo”, 10(16), 126–130 (in Ukrainian).

Khalak, V. I. (2025). A new method for assessing the operational value of sows. Ukrainian Journal of Veterinary and Agricultural Sciences, 8(1), 3-7. https://doi.org/10.32718/ujvas8-1.01

Kovalenko, V. P., Khalak, V. I., Nezhlukchenko, T. I., & Papakina, N. S. (2010). Biometrychnyi analiz minlyvosti oznak silskohospodarskykh tvaryn i ptytsi [Biometric analysis of variability of traits in farm animals and poultry]. Kherson: Oldi (in Ukrainian).

Kremez, M. I., Povod, M. H., Mykhalko, O. H., Verbelchuk, T. V., Verbelchuk, S. P., Shcherbyna, O. V., & Kalynichenko, H. I. (2022). Vidtvorni yakosti svynomatok riznykh selektsiinykh rivniv [Reproductive qualities of sows of different breeding levels]. Tekhnolohiia vyrobnytstva i pererobky produktsii tvarynnytstva, 1, 50–64. https://doi.org/10.33245/2310-9289-2022-170-1-50-64 (in Ukrainian).

Kyslynska, A. I. (2012). Porivnialna kharakterystyka pokaznykiv pryrodnoi rezystentnosti krovi svynei riznykh henotypiv [Comparative characteristics of natural blood resistance indicators of pigs of different genotypes]. Zbirnyk naukovykh prats Podilskoho derzhavnoho ahrarno-tekhnichnoho universytetu. Seriia: Tekhnolohiia vyrobnytstva i pererobky produktsii tvarynnytstva, 20, 103–105 (in Ukrainian).

Kyslynska, A. I. (2013). Vidtvoriuvalni yakosti svynomatok velykoi biloi porody uhorskoi selektsii za riznykh poiednan v umovakh Prychornomoria [Reproductive qualities of sows of the Large White breed of Hungarian selection under different combinations in the conditions of the Black Sea region]. Naukovo-teoretychnyi zbirnyk Zhytomyrskoho NAEU, 1(2(35)), 381–389 (in Ukrainian).

Ladyka, V. I., Khmelnychyi, L. M., & Povod, V. H. (2023). Tekhnolohiia vyrobnytstva ta pererobky produktsii tvarynnytstva [Production technology and processing of molded products] Pidruchnyk. Odesa: Oldi+ (in Ukrainian).

Pasiuta, A. H., Hryshyna, L. P., Vashchenko, P. A., & Maniunenko, S. A. (2020). Analiz vplyvu henotypovykh i paratypovykh faktoriv na vidtvoriuvalni yakosti svynomatok velykoi biloi porody [Analysis of the influence of genotypic and paratypic factors on the reproductive qualities of sows of the Large White breed]. Svynarstvo: Mizhvidomchyi tematychnyi naukovyi zbirnyk, 74, 34–42. https://doi.org/10.37143/0371-4365-2020-74-04 (in Ukrainian).

Pelykh, N. L., & Plokhova, A. V. (2019). Vidtvoriuvalni yakosti svynomatok riznykh henotypiv [Reproductive qualities of sows of different genotypes]. Tavriiskyi naukovyi visnyk, 110(2), 87–93. https://doi.org/10.32851/2226-0099.2019.110-2.14 (in Ukrainian).

Petrovska, I. R., Salyha, Yu. T., & Vudmaska, I. V. (2022). Statystychni metody v biolohichnykh doslidzhenniakh [Statistical methods in biological research]. Kyiv: Ahrarna nauka (in Ukrainian).

Shulha, Yu. I., Topchii, L. I., & Popov, V. M. (2011). Adaptatsiina zdatnist svynei ukrainskoi stepovoi biloi porody [Adaptive ability of pigs of the Ukrainian steppe white breed]. Tavriiskyi naukovyi visnyk, 76(2), 67–71 (in Ukrainian).

Susol, R. L., & Ahapova, Ye. M. (2010). Biolohichni osoblyvosti ta adaptatsiina zdatnist svynei porody Pietrain v umovakh Odeskoi oblasti [Biological features and adaptive capacity of Pietren pigs in the conditions of the Odessa region]. Visnyk ahrarnoi nauky Prychornomoria, 3(55), 183–187 (in Ukrainian).

Sydorova, A. V., Leonova, N. V., Masych, L. A., Skorobahatova, N. V., & Shamyleva, L. L. (2003). Praktykum po teorii statistiki [Workshop on the theory of statistics]. Donetsk: Donetskyi natsionalnyi universytet (in Ukrainian).

Vashchenko, P. A. (2019). Prohnozuvannia pleminnoi tsinnosti svynei na osnovi liniinykh modelei selektsiinykh indeksiv ta DNK-markeriv [Prediction of breeding value of pigs based on linear models of breeding indices and DNA markers]: avtoref. dys. na zdobuttia nauk. stupenia d-ra s.-h. nauk: spets. 06.02.01 «Rozvedennia ta selektsiia tvaryn». Mykolaiv, 2019. 43 s. (in Ukrainian).

Voloshchuk, V., & Vasyliv, A. (2014). Adaptatsiina zdatnist ta ekspluatatsiina tsinnist svynomatok zarubizhnoho pokhodzhennia [Adaptability and operational value of sows of foreign origin]. Tvarynnytstvo Ukrainy, 1, 27–30 (in Ukrainian).

Yen, N., Tsai, H., et al. (2019). Study on the correlation of ranks among selection index, body type evaluation and foot hoof evaluation under swine purebred growth performance test. Journal of Taiwan Livestock Research, 52(4), 249–255.